SOLUCIÓN NUTRITIVA IMPULSANDO LA SALUD
Presentamos soluciones de fortificación innovadoras para combatir la anemia y mejorar la salud nutricional. Contáctese con nosotrosSoluciones Innovadoras en Microencapsulación
En Planckaps, revolucionamos la nutrición a través de tecnologías avanzadas de microencapsulación de vitaminas y minerales, diseñadas para mejorar la eficacia, estabilidad y absorción de los nutrientes en alimentos y suplementos.
Nuestra tecnología está respaldada por un sólido soporte científico, desarrollado en colaboración con expertos en bioquímica, química de alimentos y salud. Con un enfoque basado en la investigación, ofrecemos soluciones innovadoras para superar los desafíos técnicos de la fortificación y mejorar el impacto nutricional de los productos.
¿Por qué elegir Planckaps?
Compromiso con la Nutrición y la Salud
El Reto de la Anemia
La anemia es una de las deficiencias nutricionales más críticas a nivel mundial. Según la OMS, afecta a más de 617 millones de personas, principalmente niños y mujeres en regiones en desarrollo, con tasas de prevalencia que alcanzan entre 40% y 70% en algunas poblaciones.
Impacto de la Anemia:
- Reduce el coeficiente intelectual infantil en 2.5 puntos, afectando el desarrollo cognitivo.
- Aumenta la mortalidad infantil en un 20%.
- Genera pérdidas económicas de $138 mil millones anuales debido a su impacto en la productividad.
- Disminuye la eficiencia laboral hasta en un 17%, afectando el rendimiento y la economía global.
Más del 50% de los casos de anemia están relacionados con deficiencia de hierro, causada por una dieta inadecuada, problemas de absorción, pérdidas sanguíneas crónicas y factores genéticos.
En Planckaps, convertimos la ciencia en soluciones accesibles, ayudando a combatir este desafío de salud pública a través de una fortificación más eficiente y estable.
Nuestra Tecnología: Microencapsulación Inteligente
Los minerales y vitaminas son altamente sensibles a factores ambientales como la humedad, el oxígeno y la temperatura, lo que puede afectar su estabilidad, sabor y absorción. Nuestra tecnología de microencapsulación de última generación aborda estos desafíos ofreciendo soluciones superiores para la industria alimentaria y de suplementos.
Protección Avanzada
Nuestra tecnología genera una barrera protectora que ayuda a preservar la estabilidad de los nutrientes frente a condiciones adversas, permitiendo su incorporación en una variedad de productos.
Alta Biodisponibilidad
Diseñamos microcápsulas que favorecen una absorción eficiente de los nutrientes, optimizando su llegada y utilización en el organismo.
Integración Versátil
Nuestras soluciones se adaptan a distintos alimentos y bebidas sin alterar sabor, color o textura, manteniendo una experiencia sensorial intacta.
Mayor Estabilidad y Durabilidad
Solubilidad Mejorada
Planckaps ofrece una gama de servicios de encapsulación diseñados para:
- Mejorar la biodisponibilidad de minerales y nutrientes.
- Prolongar la vida útil de los alimentos fortificados.
- Enmascarar sabores y olores desagradables de minerales esenciales como hierro y zinc.
- Garantizar una liberación dirigida en el cuerpo para maximizar los beneficios para la salud.
Nuestra tecnología es particularmente adecuada para productos dirigidos a combatir la anemia, ya que permite una integración efectiva de hierro en alimentos y bebidas sin alterar su sabor o textura, contribuyendo a prevenir esta condición de manera accesible y eficiente.
Industrias que Atendemos
Alimentos funcionales
Enriquece tus productos con nutrientes esenciales manteniendo su sabor y textura.
Bebidas fortificadas
Aumenta el valor nutricional de bebidas con minerales y vitaminas encapsulados.
Suplementos
Mejora la eficacia y el atractivo de los suplementos al incrementar la estabilidad y absorción de nutrientes..
Noticias
Anemia y la Revolución del Hierro Microencapsulado de Planckaps
La anemia es un problema global que afecta a millones de personas, causado en gran parte por la deficiencia de hierro. Aunque existen diversas fuentes de hierro, muchas presentan problemas de absorción y efectos secundarios. Planckaps ha desarrollado una innovadora tecnología de hierro microencapsulado, que mejora la biodisponibilidad, reduce molestias digestivas y permite su fácil incorporación en alimentos. Esta solución representa un gran avance en la lucha contra la anemia, garantizando una suplementación más eficaz y segura.
Planckaps: Innovación en Microencapsulación para la Fortificación de Alimentos
Planckaps revoluciona la fortificación de alimentos con microencapsulación de nutrientes, mejorando estabilidad, biodisponibilidad y funcionalidad en alimentos y suplementos.
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